對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖而言，水質(zhì)問(wèn)題一直是一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題，解決或改善水質(zhì)問(wèn)題，既能夠促使水產(chǎn)養(yǎng)殖獲取更高的經(jīng)濟(jì)效益，另一方面，也能夠進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)綠色、生態(tài)、健康的長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展。對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中常見(jiàn)的水質(zhì)問(wèn)題進(jìn)行分析探討，提出解決辦法。 人們生活水平隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展而逐步提升，飲食不再拘泥于地區(qū)，足不出戶就能夠嘗遍天下美食，而在這過(guò)程中，水產(chǎn)品的供應(yīng)量也隨著人們的需求開(kāi)始逐步攀升，通過(guò)水產(chǎn)養(yǎng)殖滿足人們對(duì)于水產(chǎn)品的實(shí)際需求成為了常態(tài)，但在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，水質(zhì)問(wèn)題作為主要的問(wèn)題，始終如同頑疾困擾著水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)。 一、我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)水質(zhì)自身污染現(xiàn)狀 1、聚集性養(yǎng)殖方式影響?zhàn)B殖場(chǎng)內(nèi)外環(huán)境 近年來(lái)，環(huán)境問(wèn)題一直是炙手可熱的話題，生態(tài)的破壞導(dǎo)致全球大量江河湖海面積減少，地區(qū)聚集性的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式便開(kāi)始大量出現(xiàn)。盡管現(xiàn)代科技發(fā)達(dá)，但還是會(huì)不可避免地投入大量的化學(xué)飼料與餌料，加上魚(yú)類等水產(chǎn)養(yǎng)殖品排放出大量排泄物，就加大了魚(yú)塘自身的承擔(dān)負(fù)荷。養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的所有廢水排放更是加大了養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)外水環(huán)境的富營(yíng)養(yǎng)化，間接性地危害到了人們的居住環(huán)境 2、現(xiàn)存養(yǎng)殖方式與國(guó)家生態(tài)文明建設(shè)理念相沖突 現(xiàn)階段，生態(tài)文明建設(shè)是國(guó)家治理的一個(gè)重要發(fā)展方向，這與以往只看重利益要求有所沖突，這種沖突主要來(lái)源于當(dāng)前養(yǎng)殖戶不當(dāng)?shù)酿B(yǎng)殖方式、管理模式還達(dá)不到國(guó)家環(huán)保要求，比如，海域大面積撒網(wǎng)養(yǎng)殖，區(qū)域性養(yǎng)殖密度過(guò)大，水產(chǎn)養(yǎng)殖種類繁雜，不同的種類有不同的生活習(xí)性，一些底棲魚(yú)類會(huì)促進(jìn)水下植物的生長(zhǎng)，導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化，不過(guò)有一些貝類、藻類的養(yǎng)殖會(huì)緩解水體的富營(yíng)養(yǎng)化。現(xiàn)今大多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖是在封閉的水域進(jìn)行，盡管養(yǎng)殖戶向水中投放了大量的凈水植物，但因生物投放量大、密度高、飼料投喂多以致水體富營(yíng)養(yǎng)化的情況依然存在。 3、養(yǎng)殖人員的基本養(yǎng)殖素養(yǎng)缺乏 很多水產(chǎn)養(yǎng)殖戶都是農(nóng)民出身，沒(méi)有過(guò)硬的養(yǎng)殖知識(shí)儲(chǔ)備，養(yǎng)殖生產(chǎn)達(dá)不到國(guó)家對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的嚴(yán)格要求，養(yǎng)殖戶只能根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)來(lái)選擇養(yǎng)殖種類、養(yǎng)殖方式、投喂飼料的劑量等，對(duì)小型養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)更是如此，自主分散經(jīng)營(yíng)，他們一心想達(dá)到理想的經(jīng)濟(jì)效益，認(rèn)為只要多養(yǎng)殖總會(huì)有收益，考慮到污水處理耗費(fèi)精力、物力大，可能還需要有專門的專家指導(dǎo)，就選擇忽視，更加不會(huì)自主選擇建設(shè)環(huán)保系統(tǒng)，養(yǎng)殖產(chǎn)生的污水不經(jīng)過(guò)處理就直接排放，造成環(huán)境污染。 二、圍繞問(wèn)題探討解決辦法 1、亞硝酸鹽的解決辦法 解決辦法有很多，但都需要圍繞不同情況來(lái)討論，如果是由于池底淤泥過(guò)多久不清理導(dǎo)致的，就需要定期開(kāi)展清理工作，確保淤泥不會(huì)厚；如果是由于魚(yú)類排泄物過(guò)多造成的，則需要從投放餌料的數(shù)量尋找原因，看餌料的投放是否存在過(guò)多的情況，適當(dāng)?shù)販p少并配合養(yǎng)殖池的清理工作，定期清理，可有效避免由亞硝酸鹽導(dǎo)致的水質(zhì)問(wèn)題。除此之外，還可以通過(guò)溶解氧的投入與增加、培養(yǎng)硝化細(xì)菌等方式，來(lái)處理亞硝酸鹽水質(zhì)問(wèn)題，這些都是相對(duì)有效且對(duì)于魚(yú)類影響較小的方法。 2、藍(lán)藻問(wèn)題的解決辦法 在上文中提到，藍(lán)藻本身是有成長(zhǎng)周期的，它的成長(zhǎng)周期分為三個(gè)階段，每個(gè)階段在10天左右，因此整體的生長(zhǎng)周期為一個(gè)月左右。在第一階段，藍(lán)藻本身并不容易被發(fā)現(xiàn)，只表現(xiàn)在水體透明度發(fā)生變化，因此需要細(xì)致觀察，如果發(fā)現(xiàn)存在藍(lán)藻，就需要針對(duì)藍(lán)藻投放一定的生物藥劑，以此將藍(lán)藻“扼殺在搖籃里”，避免藍(lán)藻的過(guò)度生長(zhǎng)。如果進(jìn)入第二階段，藍(lán)藻則進(jìn)入了瘋狂的生長(zhǎng)高峰期，它能夠快速的覆蓋整個(gè)水體，并不斷吸取水中的氧氣，同時(shí)也阻止了空氣中氧氣的進(jìn)入，最終導(dǎo)致魚(yú)類缺氧死亡。因此，在進(jìn)入這一階段后，為避免刺激藍(lán)藻激增，主要可采取的辦法就是先對(duì)水面上覆蓋的藍(lán)藻進(jìn)行打撈，促使水面與空氣接觸，讓空氣中的氧氣能夠進(jìn)入水中，然后對(duì)于水體進(jìn)行曝氣。進(jìn)入最后階段時(shí)，進(jìn)入了藍(lán)藻最難處理的階段，這個(gè)階段的藍(lán)藻出現(xiàn)了生長(zhǎng)的交替，新舊藍(lán)藻交替如果沒(méi)有有效的處理方式，就會(huì)產(chǎn)生二次生長(zhǎng)，極難處理。主要的處理方式，首先是持續(xù)保持曝氣，其次加入新水，觀察藍(lán)藻的生長(zhǎng)情況，適量加入生物藥劑來(lái)解決水質(zhì)問(wèn)題。 3、促進(jìn)水域地區(qū)的可持續(xù)、多方面發(fā)展 經(jīng)過(guò)合理的規(guī)劃后，有了科學(xué)的養(yǎng)殖模式。在此基礎(chǔ)上，應(yīng)該不斷創(chuàng)新，擴(kuò)大水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展空間，減小養(yǎng)殖戶對(duì)養(yǎng)殖產(chǎn)品的依托。因此，在保護(hù)現(xiàn)今已有的養(yǎng)殖區(qū)域環(huán)境基礎(chǔ)上，也應(yīng)該不斷發(fā)現(xiàn)新的養(yǎng)殖模式，發(fā)掘更多的養(yǎng)殖空間，比如說(shuō)海域地區(qū)可以從淺水地區(qū)到深海地區(qū)，保障我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展，或者是養(yǎng)殖更加合理的種類，相互制約，可以有效改善環(huán)境污染情況。 4、重金屬問(wèn)題的解決辦法 重金屬問(wèn)題的解決辦法也有很多種，同樣需要針對(duì)不同情況具體討論。本文對(duì)于幾種常用簡(jiǎn)單方法進(jìn)行簡(jiǎn)要闡述。第一種是化學(xué)沉淀法，化學(xué)沉淀法主要就是通過(guò)化學(xué)反應(yīng)來(lái)完成對(duì)于重金屬鹽去除的工作，以此來(lái)避免水質(zhì)重金屬超標(biāo)的問(wèn)題出現(xiàn)，一般以加入氫氧化物、硫化物的情況居多。 結(jié)束語(yǔ) 綜上所述，水質(zhì)問(wèn)題對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖而言是非常重要的問(wèn)題，如果水質(zhì)有問(wèn)題，帶來(lái)的不僅是經(jīng)濟(jì)上的損失，甚至可能由于水產(chǎn)安全誘發(fā)人員中毒受傷，因此需要給予高度重視，本文僅對(duì)于一些常見(jiàn)問(wèn)題及解決辦法進(jìn)行闡述，而實(shí)際情況下有更多問(wèn)題需要面對(duì)，望廣大相關(guān)工作者能夠繼續(xù)深入探討，提供更多解決方案與思路，共同為水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的健康發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
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