夏季出現問題的原因 一是平時小問題的不斷積累，到最后質變成了大問題，比如平時沒有做好水質、底質的調控，大量不合理的投喂等，最后水質惡化出現死魚。 二是特殊天氣打破了魚塘原有的平衡狀態，加速了小問題向大問題質變的過程，比如雷雨天氣、暴雨天氣、炎熱天氣等造成的缺氧、藻類死亡等。 總的來說 一方面是因為現在是黃金養殖期，我們希望抓住這個機會加速喂養，縮短養殖周期、提高養殖效率，因此一些小問題容易被忽視。 另一方面，魚塘在這個時候承受了太大的壓力，比如大量的餌料、肥料等投入品，還有高密度的魚類以及魚糞的增加，魚塘水體自凈的能力不如平時。 這樣的情況下，草魚養殖似乎出問題的幾率更大些。 我們都喜歡養殖草魚，草魚投喂成本低，市場價格穩定，能為我們創造收益。然而，草魚飼養也有不可回避的問題，比如草魚容易生病。特別在這段時間，魚塘里時不時會看到爛身爛鰓的病草魚，看到肚子脹大漂浮的死草魚。 但是，草魚作為大宗淡水養殖的重要品種，養殖分布廣泛。如果我們養殖朋友長期被這些問題困擾，就會影響養殖積極性，對促進草魚養殖技術的進步和草魚產業的發展不利。這里，我們結合夏季草魚養殖情況和經驗，作了些分析討論，提出幾個需要注意的問題和建議，供大家參考學習。 第一，注意保證水源供應 有朋友說了，我也想提高水位，我也想定期換水，但現在是用水高峰，農業用水緊張。這時候，建議要加強溝通協調，既要保證不誤糧食生產，也要保證水產養殖正常開展。稻作是重要的糧食生產，一定要保證用水供應；養魚用水是基礎，沒有水魚兒就不能活。解決矛盾的關鍵在于錯開用水時間。可以和稻種戶協商，主要采取夜間供應塘水的辦法，加上日間稻田水量足夠時補充灌水的方式，來保證魚塘用水供應。 我們也發現，有的朋友采取從附近的小河、小溪抽水的方式來保證水源供應，這也是可以的。雖然成本高，但也是沒辦法的事。 第二，注意提高水位 在保證了水源供應的基礎上，提高水位至關重要。一方面，提高水位可以穩定水溫，使魚塘水溫不至于在烈日暴曬下升得太高。另一方面，水位升高了，魚塘里的水就多了，在農業用水的高峰期，這樣也相當于保證了魚塘水的供應。一般，夏季的水位要求在2.0-2.5米，深水養大魚，這樣的深度魚的活動空間更大。水源供應充分的情況下，可以每隔5天換水1/3。水源不充足時可能就沒辦法定期換水了，就要哪天能進水就盡量換水，抓住換水補水時機。 第三，注意調整養殖密度 我們在和養魚朋友交流學習時，發現了這樣一個情況，有朋友往魚塘里分不同時間放了幾批草魚苗，并且草魚的規格不盡相同，放苗時間間隔也大。這樣產生的問題，一是魚塘密度可能增大了，因為之前投放的草魚在養殖一段時間后已經長大，分幾批投放魚苗不能更好地掌握魚苗放養密度。二是給喂養帶來帶來一定困難，因為小的草魚需要小粒徑的飼料。三是草魚排出的糞便具有肥水作用，高密度的草魚就會排出大量糞便，使魚塘水質過于肥沃，而草魚養殖又不需要太肥的水體，這就有矛盾了。 這里建議，最好放苗前算好養殖密度，一次性放足魚苗。如果養殖一段時間后發現密度大了，或者草魚個體大小有明顯差異，就應該拉網篩選、分塘養殖。我們在養殖時也會這樣做，把快達到商品魚規格或者已經達到商品魚規格的草魚捕出來，放到另外一個魚塘里暫養，這樣既不耽誤養殖，又可以隨時有魚出售。 第四，注意品種結構 往往我們在養殖草魚時，草魚是主養品種，占到80%以上，鰱鳙魚、鯉魚、鯽魚、青魚、鯰魚等其他搭配養殖品種在20%。這樣的搭配方式也會有上面說到的問題，就是草魚的密度太大，反而對水質不利。 我們常講“一草養三鰱”，說的就是草魚對肥水的作用。鰱鳙魚特別是白鰱最喜歡肥水。這樣，為了調節水質問題，我們就可以適當提高白鰱的養殖比例，比如草魚占65%，白鰱占30，其他魚類占5%。 在有的地方，甚至草魚和鰱鳙魚的比例達到1：1。這樣既解決了草魚帶來的肥水問題，也提高了魚塘養殖效益。 第五，注意排出油膜水 我們也發現，有的魚塘因為天氣炎熱和水質變化的問題，已經有了一層綠色油膜，但油膜出現的面積不多。現在才是5月下旬，后面的天氣還會更炎熱，水質也會更不穩定。現在有了小問題就要及時處理。 可以先排出魚塘表層1/3的水體，把油膜水趕出去，然后再加入新水。可以使用微生態制劑調水。每隔10-15天用10公斤生石灰潑灑調水。 另外，在晴天中午開啟增氧機，也是調水的重要手段。特別是在天氣炎熱的時候，開啟增氧機也有利于把魚塘里的有害氣體曝出去。增氧機的開啟時間在3個小時左右，這樣才能有效增氧。 第六，夏季多投喂草料 一般，養殖草魚用飼料和草料結合的方式喂養，可以保證草魚需要的營養物質供應，使草魚健康快速成長。 但是，飼料往往會帶來水質問題。因為飼料的質量有好有壞，而且投喂量過大又有剩余餌料。剩余餌料在水里分解就會帶來水質問題，特別是質量差的飼料更是能加劇水體環境惡化。 夏季投喂草魚要以草料為主，盡量少投喂或不投喂飼料，這樣可以避免飼料影響水質的問題。投喂的草料要新鮮趕緊，每次吃不完的草料要撈出。切記，不要讓草魚吃到魚塘里剩下的隔夜草料，這會加大草魚患病的風險。 這里還要注意一點，有的朋友用玉米、小麥等投喂草魚時，直接就往魚塘里灑。這樣的投喂方式，玉米和小麥進入魚的腸道里不容易被消化，在腸道里吸水、膨脹、發酵，給魚帶來傷害。 玉米投喂前要浸泡，使其充分吸水膨脹后再投喂。小麥最好是發芽后再投喂。發芽的小麥營養豐富，適口性好，能幫助草魚催膘增重。而且，發芽的小麥含有麥芽糖，喂出來的草魚肉質細嫩，香中帶甜，營養價值高，符合市場需求。 |
